Kremalı fırın patates, et yemeklerinin yanında ikram edeceğiniz bir aperitif. Çocukların yemeğe doyamadığı patatesi birde böyle deneyin derim.

Hazırlama: 15 dakika
Pişirme : 70 dakika

Malzemeler

• 4 adet patates
• 200 ml krema(küçük bir kutu)
• 100 ml süt ( yarım su bardağı)
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir tutam biberiye
• 2 diş sarımsak ya da 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Bir miktar kekik, toz karabiber,
• 1 su bardağı rende kaşar

Yapılışı

• Patatesler yıkanıp kabukları soyulur. İnce dilimler halinde dilimlenir. Pişirme saatine kadar buzlu soğuk suda bekletilir.
• Pişme saati gelince bir fırın tepsisine verev olarak dizilir.
• Tuz, karabiberi, biberiye ve karabiber serpiştirilir.
• 1 küçük paket süt kreması patateslerin üzerine gelecek şekilde dökülür.
• Yarım su bardağı süt ilave edilir.
• 200 derecede ısınmış fırında 60 dakika pişirilir.
• 1 su bardağı rende kaşar serpiştirilip kaşarlar kızarana kadar 10 dakika kadar daha fırında pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.