İsmini  kozalaktan, tadını çikolatadan, şeklini de mısır gevreğinden alan bir tatlı. Yiyenin çok sevdiği, hatta müptelası olduğu, tatlı mı tatlı bir şey, diyerek kısa ve öz olarak anlatabilirim lezzetini.

Hazırlama: 30 dakika
Pişirme : –
15-20 adet kozalak tatlısı

Malzemeler 

• 7 adet Ülker Metro çikolata
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
• 250 gr mısır gevreği ( Nestle Corn Flakes)

Şekillendirmek için plastik limon sıkacağı ve servis için porsiyonluk kâğıt kek kapları.

Yapılışı

• Büyük bir tencereye 2 yemek kaşığı bal ve margarin ile küçük parçalar halinde kesilmiş Metro çikolatalar konup, kısık ateşte ısıtılmaya başlanır.
• Sürekli karıştırarak ve kaşığın arkası ile eriyen çikolata parçalarını ezerek yaklaşık 5-10 dakika arası ısıtmaya devam edilir. Tüm malzemeler tamamen eriyip homojen bir karışım elde edilince tencere ocaktan alınıp 250 gr mısır gevreği eklenir.
• Karıştırmak suretiyle erimiş çikolata ve mısır gevrekleri  birbirine bulanır.
• Şekil vermek için plastik limon sıkacağının arka çukur tarafına kaşık yardımıyla çikolatalı mısır gevreği doldurulup kaşığın tersi ile sıkıştırılıp yüzeyi düzleştirilir.
• Buzdolabına girebilecek boyutta, streç film kaplı bir tepsiye sert bir şekilde vurarak kalıptan çıkartılan kozalak tatlıları dizilir.
• Tüm malzemeler şekillenince 2-3 saat buzdolabında bekletilir. Kozalak tatlılarını porsiyonluk kek kâğıtlarına yerleştirip soğuk olarak servis edebilirsiniz.