Çok basit ama çocuklar tarafından bir o kadar da sevilen kek tarifim.

Malzemeler

• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 2 kahve fincanı şeker
• 2 yumurta
• 4 kahve fincanı un
• 1 kabartma tozu.

( Tüm malzemeler oda ısısında olmalı)

Yapılışı

• Yumurta ve şeker çırpılır, sonra yağ ve yoğurt ilave edilir tekrar çırpılır.
• Un ve kabartma tozu ilave edilir çırpmaya devam edilir.
• Minik kek kâğıtlarına 1 tatlı kaşığı olacak şekilde dökülüp fırında pişirilir.

Üzeri için isteğe bağlı:

• 1 su bardağı su ile 1 çay bardağı şeker karıştırılır.
• Fırından çıkan kukaların üzerine birer kaşık soğuk şerbet dökülür.

AFİYET OLSUN

Not: Bu ölçülerden çok az sayıda kuka çıkıyor.  Daha çok olması için iki ölçekten yapabilirsiniz.