Evde denenmiş güvenilir tarifler
Tavuğu fırında sevenler için harika bir lezzet. Üstelik kaşarla süslenip ve güveç tadı da eklenince lezzet ikiye katlanmış oluyor. Denemek isteyen herkese afiyet olsun… Hazırlama : 45 dk. Pişirme : 30 dk. Fırınlama : 15 dk. Malzemeler: 10 parça kemiksiz tavuk pirzola 2 baş soğan 5 adet sivri biber 1 paket …
Çocukların yaz tatiline merhaba dediği ilk günlerde onları daha da mutlu edecek bir köfteye ne dersiniz. O muhteşem İnegöl köfte keyfini evde sizde yaşayabilirsiniz. Hazırlama süresi biraz aşamalı ve lezzeti bir o kadar da güzel. İster mangalda isterseniz yağsız tavada pişirebilir ve mükemmel bir sonuç alabilirsiniz. Hazırlama: 30 dakika Bekleme: 24 saat Pişirme: Malzemeler 1 …
Bizim evde bu yemeği köfteli olmasına rağmen küçükler sevmez. Hep onların keyfine göre olacak değil ya dedim. Karartım gözlerimi ekşili köfte yaptım. Nazlana nazlana yediler. Özellikle ufaklık, “Efendim o kırmızısını severmiş.(Sebzeli köfte) Niye beyazından yapmışın, yok içinde neden maydanoz varmış, neden, neden, neden?” Söylenmesi bir tabak yemeği yiyene kadar sürdü. Ama sonunda yedi mi? Yedi. 🙂 …
Önceki günkü yapmış olduğum Ali Nazik yemeği minik oğlumun damak zevkine hitap etmeyince bende okul çıkışı ona bir sürpriz yapayım dedim. Ali Nazik yemeğinin kıyması ile hazır almış olduğum hamburger ekmeğine bir burger hazırladım. Oğlum ile düşündük taşındık ismini de Dağınık Burger koyduk. Sizde kıymalı yemek yaparken kavrulmuş salçalı kıymadan bir miktar ayırıp çocuğunuzun o çok …
Bu patlıcan nasılda müthiş bir sebze. Hele de közde pişirildiğinde, muhteşem bir tada bürünür. Gerçi her zaman köz bulamıyoruz. Ama bununda bir kolayı var. Közmatik adı altında semt pazarlarında satılan saca benzeyen metal bir bir kap bu sorunu çözüyor. Ondan Sonra gelsin Patlıcan Salatası, gelsin Hünkar Beğendi, gelsin Ali Nazik. Hazırlama: 60 dakika Pişirme: 30 dakika Malzemeler …
Arnavut ciğeri demir yönünden faydası sebebiyle yaptığım sakatat yemeklerinin başında gelir. Yapımı çok kolay bir yemek olup bir o kadarda lezzetli. 4-6 kişilik Hazırlama: 20 dakika Pişirme: 30 dakika Malzemeler 1 kg dana ciğer 4 büyük boy kızartmalık patates 8-10 kaşık un 1 su bardağı kızartmak için sıvı yağ Üzeri için maydanoz 2 …
Ansızın gelen misafire veya gün içinde yemek yapma fırsatı olmayan ama yemeğe yakın hazırlanabilecek hem pratik hem de çok lezzetli ve çok şık bir yemek olan soslu bifteği sizlere tavsiye ederim. Yanında mutlaka pirinç pilavı da yapın derim. Şimdiden hepinize afiyet şeker olsun. … Hazırlama: 15 dakika Pişirme: 60 dakika Malzemeler 4 parça …
Karnabahar yemeği nedense çocuklar tarafından pek sevilmez. O yüzden çocuklarıma severek yiyecekleri hale getirmek için içine minik köfteler ekledim. Hem et, hem sebze olunca bayılarak yediler. Hatta yemeğe birde hikaye yazdı minik oğlum. Köfte ve arkadaşı patates, ağaçların(karnabahar parçaları) altında güneşten ve yağmurdan korunup konuşurlarken kavga ettiklerinde havuç tatlı diliyle onları barıştırıyor. Tüm yemeklerin birer hikayesi …
Patlıcanın ve köftenin buluştuğu bir de üzerine kızartma lezzeti eklenen çok şık ve lezzetli bir yemektir İslim kebabı. Yapılması biraz zor ve uğraşmalı olsa da değer diye düşünüyorum. Eşim ve oğlum patlıcan lezzetine bayılan kişiler olarak bu yemeğimi de çok severler. Bu sefer ki islim kebabını abimin verdiği Sipariş üzerine yaptım umarım beğenir. Şimdiden hepinize …
Pratik bir o kadarda lezzetli bir ara öğün arıyorsanız işte tam size göre bir tarif. Az malzemeyle kısa sürede midelere bayram ettirmek için işte tarifim . Hazırlama : 20 dakika Pişirme : 30 dakika 5 kişi için Malzemeler 500 gr dana kıyma 1 çay bardağı riviera zeytin yağı 5 adet kuru soğan 4 …
Köfte, çocuklarımın en sevdiği yemek. Kokusu evin tamamını sarar. Normalde birkaç defa yemek hazır anonsları yapar çocukların toparlanmasını beklerim. Ama köfte varsa, ben sözümü bitirmeden onlar masada yerlerini almış olurlar . Tüm çocukların ve çocuk kalmışların yemeği dersek daha doğru … Malzemeler 1 kg dana kıyma* 1 çay bardağı galeta unu** …