Güllaç
On bir ayın sultanı Ramazan hoş geldi, sefalar getirdi. Çocukluğumdaki gibi bu uzun oruçlu saatlerde…
Kremalı Fırın Patates
Kremalı fırın patates, et yemeklerinin yanında ikram edeceğiniz bir aperitif. Çocukların yemeğe doyamadığı patatesi birde…
Ramoş Kek
Geçenlerde Aymelek arkadaşım ile telefonda konuşurken, konu konuyu açtı. Eski anılardan, hatta annesinin kekinden bahsettik.…
Etimek Tatlısı
Bu tatlıyı bilmeyen yoktur diye düşünüyorum. Ben, 14 yıl evvel, ilk hazır puding ile yapılanını…
Mozaik Pasta
Sevgili Ayla'dan seneler önce aldığım bir tarif... Mozaik pastayı çok severdim. Ama içine konulan çiğ…
Prenses Tatlısı
Bu tatlıya sütlü irmik tatlısı da deniyor. Ama ben bu ismini daha çok seviyorum. Akşam…
Kedi Dilli Tiramisu
Hep söylerim kedi dilli tiramisuyu bana sevdiren canım arkadaşım Nurcan'dır. Özellikle yaz aylarında hem serinletici…
Sütlü İrmik Helvası
Gamze cim pek hamarat. Ellerine sağlık. Pek güzel görünüyor İrmik Helvası ... Olsa da yesek dedirtiyor. …