Etli Bamya Yemeği
Zeytinyağlı yapılan bamya yemeği, hiç yenmez iken, etli yapılan bamya yemeği, kapış kapış yenen bir…
Kardan Adamlı Cupcake
Okulda yapılacak yeni yıl kutlaması için 1. sınıfa giden oğlum ve arkadaşlarına hazırladığım kekler... Çok…
Aşure
Çocukken annem bahçede kazanla kaynatırdı aşureyi. Koku tüm mahalleyi sarar. Bizde bir telaş, bir telaş...…
Kaşarlı Tavuk Güveç
Tavuğu fırında sevenler için harika bir lezzet. Üstelik kaşarla süslenip ve güveç tadı da eklenince…
Açma
Bizim kuzenlerle yaptığımız ve bir sonrakinin gelmesini zor beklediğimiz gün toplantılarımızdan birinde, sevgili Zehra Ablamın…
Portakal Soslu Prenses Tatlisi
Yaz akşamlarında serin ve hafif bir tatlıyı tercih edenler için vazgeçilmez bir tarif. Hazırlaması 30…
Tavuklu Keşkek
Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba, Bizim oralarda düğün dernek dendi mi akla ilk gelen…
Hamur Kızartması(Gödek)
Kahvaltılara, akşamüzeri çayın yanında, kandillerde eş dost ile paylaşmaya, her yörede farklı isim altında yapılan,…
Güllaç
On bir ayın sultanı Ramazan hoş geldi, sefalar getirdi. Çocukluğumdaki gibi bu uzun oruçlu saatlerde…