Çılbır
Aslında çılbır sirkeli suyun içinde pişen bütün haldeki yumurta ile yapılır. Ama evinizde, yumurtanın iyice…
Hamsi Buğulama
Daha hafif ve sağlıklı olsun diyenlere göre güzel bir balık buğulama tarifi sizlerle. Simdiden afiyet…
Portakal Sulu Zeytinyağlı Kereviz
Benim gibi kerevizin çok faydalı olduğunu bile bile yemeyen ve kokusunu sevmeyen kişiler için bir…
Kızarmış Bütün Tavuk
Kuzenimin tavsiyesi üzerine yaptığım kızarmış tavuğu ev halkı çok sevdi. Bu tarifi denedikten sonra diyeceksiniz…
Körili Ev Erişte
Bu zamanda eğer ev eriştesi bulabiliyorsanız çok şanlısınız. Ben erişteyi İpsala'dan bir abladan aldım. Hazır…
Tavuk Fajita
Kısa sürede yemek yapmak isteyenler, saatlerce ocak başında uğraşmadan hemen pişireceğiniz bir tarif. Önceden tavukları sosta…
Zeytinyağlı Pırasa
Kış sebzeleri zeytinyağlı pek hoş olur. Pırasa da bunlardan biridir. Yapımı çok kolay bir tarif. Sebzeleri…
Zeytinyağlı Enginar
Enginarın faydaları saymakla bitmez. Bir tanıdığım, pazardan temizlenmiş enginarı alır, üzerine limon sıktırır, elma gibi…
Kırmızı Biberli Tavuk Sote
Bu yemeği arkadaşım Nurcan hafta sonu onlara gittiğimizde akşam yemeği için yaptı. Malzemelerini hazırlamış sıcak…