Evde denenmiş güvenilir tarifler
Bu yemeği bende kim yerse tekrar istiyor. Sevgili annem, eşim, oğlum, eniştem ve ismini unuttuklarım. Çok lezzetli olduğunu söylüyorlar. Canim babaannem yemek yapmakta hayli usta biriydi. Ben de ondan öğrendiklerimi de katarak sizlere bu lezzetli yemeği anlatacağım. Şimdiden afiyet olsun… Hazırlama :15 dk Pişirme :40 dk Malzemeler 5 adet patlıcan 2 adet domates 2 …
Enginarın faydaları saymakla bitmez. Bir tanıdığım, pazardan temizlenmiş enginarı alır, üzerine limon sıktırır, elma gibi ısıra ısıra yerdi. Neden böyle yediğini sorduğumda bizim evde enginar pişirilmez ben de bu şekilde yiyebiliyorum demişti. Benim çocuklar da sevmiyor enginar yemeklerini. Ama ben israrla pişirmeye, onlara ucundan az da olsa tattırmaya çalışıyorum. Belki bir gün severler umuduyla. 😉 …