Soğan Yemeği
Eskilerden bir tarifim var. Sırf soğandan yemek olur mu demeyim. Olur. Hem de çok lezzetli…
Fırında Çipura
Ben bu fırında balık pişirme işini çok seviyorum. Balık hem sağlıklı bir şekilde pişiyor, hem…
Salçalı Fırın Tavuk
Tamam
Şehriyeli Pirinç Pilavı
Yemekte pilav yoksa sanki bir eksiklik varmış gibi geliyor bana. Size de öyle geliyor mu?…
Dağınık Burger
Önceki günkü yapmış olduğum Ali Nazik yemeği minik oğlumun damak zevkine hitap etmeyince bende okul…
Ali Nazik
Bu patlıcan nasılda müthiş bir sebze. Hele de közde pişirildiğinde, muhteşem bir tada bürünür. Gerçi…
Fellah Köftesi
Daha öncede tarifini sizlerle paylaştığım Topalak Köfte yemeğine çok benzer harç ile hazırlanıp pişirmesi ve sunumu…
Fırında Karagöz Balığı
Haftada 2 gün balık yemek gerekiyormuş. (Teog sınavı öncesi beyni beslemek gerektiğinden) Ama kızartma değil.…
Tavuklu Bezelye Yemeği
Bizim evin kısa bir süre öncesinde tanıştığı bu yemek, şimdilerin en çok talep gören yemekleri arasına…