Kremalı fırın patates, et yemeklerinin yanında ikram edeceğiniz bir aperitif. Çocukların yemeğe doyamadığı patatesi birde böyle deneyin derim.
Hazırlama: 15 dakika
Pişirme : 70 dakika
Malzemeler
- 4 adet patates
- 200 ml krema(küçük bir kutu)
- 100 ml süt ( yarım su bardağı)
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir tutam biberiye
- 2 diş sarımsak ya da 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Bir miktar kekik, toz karabiber,
- 1 su bardağı rende kaşar
Yapılışı
- Patatesler yıkanıp kabukları soyulur. İnce dilimler halinde dilimlenir. Pişirme saatine kadar buzlu soğuk suda bekletilir.
- Pişme saati gelince bir fırın tepsisine verev olarak dizilir.
- Tuz, karabiberi, biberiye ve karabiber serpiştirilir.
- 1 küçük paket süt kreması patateslerin üzerine gelecek şekilde dökülür.
- Yarım su bardağı süt ilave edilir.
- 200 derecede ısınmış fırında 60 dakika pişirilir.
- 1 su bardağı rende kaşar serpiştirilip kaşarlar kızarana kadar 10 dakika kadar daha fırında pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.
