Kedi Dilli Tiramisu


Kedi Dilli Tiramisu

Hep söylerim kedi dilli tiramisuyu bana sevdiren canım arkadaşım Nurcan’dır. Özellikle yaz aylarında hem serinletici hem de çok leziz olan bu tatlıyı sizlerle paylaşmak istedim. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Hazırlama: 30 dakika

 

 

 

Malzeme

  • Dikdörtgen cam kap için
  • 22 tane kedi dili bisküvi
  • Süslemek için kakao

Kedi dili bisküvileri ıslatmak için

  • 1 su bardağı süt (ılık olmalı)
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 2 tane kesme şeker

Krema malzemesi

  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 yumurta sarısı
  • 4 su bardağı süt
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket labne peynir
  • 1 paket vanilya

 

Yapılışı

  • Krema malzemesinin hepsini labne peynir ve vanilya hariç derin bir tencerede muhallebi olacak şekilde karıştırarak pişiriyoruz.
  • Pişirdiğimiz muhallebiyi, soğuduktan sonra içine labne peynir ve vanilya katıp çırpıcı ile 5 dakika çırpıyoruz.
  • Dikdörtgen cam kabımızın dibini biraz süt ile ıslattıktan sonra bisküvileri diziyoruz.
  • Üzerlerini süt, granül kahve ve 2 kesme şekeri karıştırarak yaptığımız sos ile eşit şekilde ıslattıktan sonra muhallebinin yarısını  döküyoruz.
  • Daha sonra üzerine kalan diğer bisküvilerimizi diziyoruz ve aynı ıslatma işlemini yaptıktan sonra kalan muhallebimizi döküyoruz, üzerini düzelttikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
  • Eğer hemen servis yapacaksınız kakaoyu serpebilirsiniz. Ama daha sonra servis yapacaksanız kakaoyu servis yaparken serpiniz.

 

İpucu: Benim sizlere tavsiyem eğer gündüz gelecek bir  misafir için tatlınızı hazırlıyorsanız geceden yapmanız olacaktır. Hem bisküviler yumuşacık oluyor hem de lezzeti çok güzel oluyor. Afiyet şeker olsun…

image   image

image   image  image   image

image   image

Paylaşmak İster misiniz?

YORUM YAZIN