Evde denenmiş güvenilir tarifler
Çocuklara çalışmaya devam…İşte yine onların seveceği, sevmek ne demek, adeta bayıla bayıla yiyeceği tatlı mı tatlı, çikolatalı ponçik tarifi…Malzemeleri ve yapılış şeklini Keriman Teyze Poğaçasından esinlendiğim, tuzu azaltıp şeker ekleyip içine de çikolata koyduğum bir tatlı poğaça bu. Malzemeler: İç malzemesi için: 250 gr Krem Çikolata ( kahvaltıda yenilenlerden) Hamurun malzemesi için: …
Sarma poğaça, Ay poğaça, 32 lik poğaça … gibi bir çok ismi olsa da biz bu poğaçayı Keriman Teyzemizin elinden yeyip beğenmiş ve tam not vermiş olduğumuz için ona Keriman Teyze Poğaçası deriz. Yapımı biraz meşakkatli gibi görünse de aslında yapanlar anlayacak diğer poğaçalar kadar elinizi oylamayacak bile. Ben bu poğaçayı, çocuklar daha çok sevdiği …
Bizim kuzenlerle yaptığımız ve bir sonrakinin gelmesini zor beklediğimiz gün toplantılarımızdan birinde, sevgili Zehra Ablamın yaptığı ve severek yediğimiz açmayı bir de ben deneyeyim dedim. Ve başarılı bir sonuç elde ettim. Açma sevenler sözüm sizlere. Hepinize şiddetle tavsiye ederim, harika bir lezzet. Afiyet olsun. Hazırlama : 20 dk Bekleme …
Kahvaltılara, akşamüzeri çayın yanında, kandillerde eş dost ile paylaşmaya, her yörede farklı isim altında yapılan, pişi, gödek, hamur kızartması vb. gibi isimlendirilen eşsiz lezzet. Hazır ekmek hamuru alıp pişirerek de yapabileceğiniz gödeği ( Çanakkale de biz GÖDEK deriz) evde kendi hazırladığınız hamur ile deneyin derim. Hamuru hazırlaması çok kolay. Sadece mayalanması için biraz bekletmek gerekiyor o …
Pazar kahvaltıları için farklı bir tarif arıyorsanız keçiayağı isimli hamur kızarmasını denemelisiniz. İsmini şeklinden almış bu hamur işini sadece kahvaltılarda yemek olmaz belki öğleden sonra atıştırmasına da yaparsınız. Hazırlama: 45-60 dakika Pişirme: 30 dakika Malzemeler 1 adet yumurta 1 kase yoğurt 50 gram margarin yada tereyağ 3 çay kaşığı tuz, 1 …
Nedense çocuklar zeytini pek sevmez. Bu yüzden, evde zeytin tüketimini çoğaltmak için zeytin ezmesi yaparım. Hemen tüketilecekse içerisine biraz ceviz de eklediğim olur. Zeytin ezmesini özellikle patates cipsi ile denemenizi de şiddetle tavsiye ederim. Malzemeler Yarım kilo siyah zeytin 2 -3 yemek kaşığı sızma zeytin yağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay …
Çocukların hatta biz büyüklerin sevdiği bir kahvaltılık. Çikolata, bal, biraz taze meyve, ceviz işte müthiş bir tat. Minik minik hazırlayıp, şirin mi şirin pankekler yapabilirsiniz. Hafta sonu kahvaltılarında kimsenin hayır demeyeceğini düşünüyorum. Hazırlama: 5 dakika Pişirme : 15-20 dakika Malzemeler 1 Su bardağı süt 1 ,5 su bardağı un 2 adet yumurta Yarım çay …
Farklı yörelerde farklı isim ile anılan İZVAR kahvaltı sofralarına yakışır tatta. Ablamın komşusu yapardı. Onda yemiştim ve hoşuma gitmişti. Bu şekilde ilk defa yaptım. Daha yaparken de tadına baktım, çok güzel olacağa benzer. 10-15 gün sonra sonucu sizlere aktarırım. Hazırlama: 15 dakika Pişirme: – Malzemeler 250 gr lor peynir(kahvaltı loru) 500 gr süzme yoğurt …
Hazır yufka ile kahvaltılarınızı şenlendirecek, şip şak hazırlanacak bir tarif. Hazırlaması ve yapımı 10-15 dakikanızı alacak. Siz, içerisine taze otlar katabilir, ne seviyorsanız onu ekleyip çeşitlendirebilirsiniz. Hazırlama : 5 dakika Pişirme : 10 dakika Malzemeler 1 adet taze hazır yufka 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (riviera zeytinyağı) …
Sizi ekmek israfından kurtaracak çok lezzetli bir tarif. Bayat ekmeğiniz varsa yumurtalı ekmek (Ekmek Döndürmesi) yapmanın tam zamanı. Sabah kahvaltıya ya da öğleden sora atıştırmasına yapabilirsiniz. Yumurtalı ekmek, yanında peynir, domates ve çay afiyet olsun. Malzemeler 1 adet Bayat ekmek 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı su …