kabak sandal

Uzun bir yeni yıl tatilinde eşimin ısrarla istediği yemeği yapmaya koyuldum … Biraz aşamalı ve uğraşılı olduğu gibi bir o kadar da lezzetli ve hafif bir yemek . Malzemeler  4 adet orta boy kabak 1 orta boy soğan 400 gr kuşbaşı (zardan az büyük) doğranmış tavuk göğsü 4 çorba kaşığı riviera zeytin yağı 1 adet kırmızı biber …