Evde denenmiş güvenilir tarifler
Daha öncede tarifini sizlerle paylaştığım Topalak Köfte yemeğine çok benzer harç ile hazırlanıp pişirmesi ve sunumu farklı olan bir tarif bu.Fellah Köfte. Hazırlama:40 dakika Pişirme:30 dakika Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 2 su bardağı köftelik esmer bulgur 1 kaşık biber salçası 1 yumurta 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı …
Bir aralar çalıştığım iş yerinde haftada 4 gün mercimek çorbası çıktığı için evde mercimek çorbası ve hatta içinde mercimek bulunan çorba yapmaz olmuştum. Yeterince uzak kalmak istediğim bu çorbayı daha çok misafirlerime yapıyorum neredeyse. En son 3 ay önce yaptım desem yalan olmaz. İçindeki bakliyatlardan sebep çok faydalı olduğunu bilmeme ve çokta sevmeme rağmen Hazırlama: …