Evde denenmiş güvenilir tarifler
Malzemeler Hamuru için; 4 su bardağı su Tuz Un İç Harcı İçin; 400 gr orta yağlı kıyma (tek çekilmiş) 1 orta boy rendelenmiş soğan Tuz, karabiber Su Kızartmak için; Sıvı yağ Hamurun hazırlanışı; Un, tuz ve sudan oluşan bir hamur hazırlanır. Hamurun kıvamının sert olmasına dikkat edilir. Püf noktası sert bir hamur hazırlamak. İç harcının …
Bir sonraki gün annemin komşuları çaya gelecek. Hazırlıklar başladı. Menümüz hazır. Düğün Çorba, Kıymalı ve Peynirli Börek, Keriman Teyze Poğaçası (32 lik poğaça ), Sebzeli Patates Salatası, Yeşil Mevsim Salatası, Elmalı Turta, Şeyma’nın yeni öğrendiği tatlısı. (ismini ve tadını bilmiyorum ilk kez tadacağım)Resimlerini ve tariflerini sizlerle paylaşırım . Ben kıymalı börek ve elmalı turta yapıyorum . Diğerlerini annem …