Pankek

Çocukların hatta biz büyüklerin sevdiği bir kahvaltılık. Çikolata, bal, biraz taze meyve, ceviz işte müthiş bir tat. Minik minik hazırlayıp, şirin mi şirin pankekler yapabilirsiniz. Hafta sonu kahvaltılarında kimsenin hayır demeyeceğini düşünüyorum.

Hazırlama: 5 dakika
Pişirme : 15-20 dakika

Malzemeler 

• 1 Su bardağı süt
• 1 ,5 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için 

• Kahvaltılık çikolata
• Bal
• Muz veya çilek
• Ceviz

 Yapılışı

• Tüm malzemeler bir kase içerisine dökülüp çırpma teli ile çırpılır.
• Isıtılmış teflon tavaya istenilen büyüklükte olacak şekilde kepçe yada kaşık ile dökülüp önce bir tarafı pişirilir.
• Üzeri delik delik olunca çevrilip üst tarafı da pişirilir.
• İçerisine kahvaltılık çikolata sürülüp taze meyveler ve bal eşliğinde servis edilir.