Evde denenmiş güvenilir tarifler
Herkese merhaba, Evet burada bir yemek tarifleri Blog’u oluşturduk. Ama çok sıkıcı gelmeye başladı. Yemek tariflerine biraz da muhabbet ekleyelim istedim. Ne dersiniz? Güncel konulardan yeni haberlerden kim bilir? Belki de dantel tariflerinden bahsederiz…
Kahvaltılara, akşamüzeri çayın yanında, kandillerde eş dost ile paylaşmaya, her yörede farklı isim altında yapılan, pişi, gödek, hamur kızartması vb. gibi isimlendirilen eşsiz lezzet. Hazır ekmek hamuru alıp pişirerek de yapabileceğiniz gödeği ( Çanakkale de biz GÖDEK deriz) evde kendi hazırladığınız hamur ile deneyin derim. Hamuru hazırlaması çok kolay. Sadece mayalanması için biraz bekletmek gerekiyor o …
On bir ayın sultanı Ramazan hoş geldi, sefalar getirdi. Çocukluğumdaki gibi bu uzun oruçlu saatlerde eşe dosta hazırlayacağınız ramazan sofralarınızın bereketli olması diliyorum. Ramazanın vazgeçilmezi mis gibi gül kokulu bir Güllaca ne dersiniz. “Evetttt” diyenleri duyar gibiyim. Benim gibi bu tatlının büyüsüne kapılanlar için çarçabuk yaptığım Güllacı sizlerle paylaşıyorum. Afiyet bal şeker olsun. Oruçlarınız ve …
Çocukların yaz tatiline merhaba dediği ilk günlerde onları daha da mutlu edecek bir köfteye ne dersiniz. O muhteşem İnegöl köfte keyfini evde sizde yaşayabilirsiniz. Hazırlama süresi biraz aşamalı ve lezzeti bir o kadar da güzel. İster mangalda isterseniz yağsız tavada pişirebilir ve mükemmel bir sonuç alabilirsiniz. Hazırlama: 30 dakika Bekleme: 24 saat Pişirme: Malzemeler 1 …
Yemeklerinize eşlik edecek rengi ve tadı ile iştahınızı açacak bir salata. Az malzeme ile çarçabuk hazırlayıp özellikle de etin yanında yemeniz tavsiye edilir. Hazırlama:10 dakika Pişirme: 10-15 dakika Malzemeler 4 adet orta boy havuç 4 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez Yapılışı Yıkanan Havuçlar kabukları …
Pazar kahvaltıları için farklı bir tarif arıyorsanız keçiayağı isimli hamur kızarmasını denemelisiniz. İsmini şeklinden almış bu hamur işini sadece kahvaltılarda yemek olmaz belki öğleden sonra atıştırmasına da yaparsınız. Hazırlama: 45-60 dakika Pişirme: 30 dakika Malzemeler 1 adet yumurta 1 kase yoğurt 50 gram margarin yada tereyağ 3 çay kaşığı tuz, 1 …
Kremalı fırın patates, et yemeklerinin yanında ikram edeceğiniz bir aperitif. Çocukların yemeğe doyamadığı patatesi birde böyle deneyin derim. Hazırlama: 15 dakika Pişirme : 70 dakika Malzemeler 4 adet patates 200 ml krema(küçük bir kutu) 100 ml süt ( yarım su bardağı) 1 çay kaşığı tuz Bir tutam biberiye 2 diş sarımsak ya da …